2010年06月22日
無印レシピ
原材料
砂糖、植物油脂、デキストリン、乳糖、乳糖を主原料とする食品、乳たん白、粉末蜂蜜、寒天粉末、乳化剤、増粘剤、ペーハー調整剤、香料、着色料、カゼインナトリウム、リン酸ナトリウム
滑らかな舌触りにする物、粘着力を高める物…(^^;)?香料
、色々添加物が入ってます。
この粉に生クリームを合わせかき混ぜますヽ(^^)
耐熱性のボウルに少し、隙間を空けてラップをかぶせ、レンジでチンします。
また、かき混ぜ、再びラップでチンしますヽ(^^)
これを数回繰り返し
ラップを敷いたバットに広げ、冷凍庫で冷やします。
それを、切り分け、クッキングペーパーを切った物で包んで出来上がりです!
お味は、好きずきですが、こんなに沢山の添加物を使わなくても、作れる
トミーの方が好きかな〜(^^;)?
みなさんは、いかがですか?
ついでに、炊飯器で作ったチーズケーキは、絶品でした〜♪
美味しかった〜
Posted by 梓ママ at
22:23
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2010年06月22日
トミー
器具を使って作ります。
ザラメ砂糖 生クリーム 牛乳 を分量通り合わせ、レンジでチンします。
泡立て器でかき混ぜ、またチンします。
それを何回か繰り返し、カラメル色になり、写真のように粘りが出るまで繰り返しますヽ(^^)
クッキングシートを敷き、生キャラメルを流し、ゴムべら等で平らに整え、冷凍庫で30分冷やします
それを切り分け、クッキングペーパーを切った物に包みます。
添加物を一切、使わないので、自然な味になり、簡単にできましたヽ(^^)
子供のおもちゃなので、
ただ、一度に沢山作れないのが、難点かな〜(^^;)
Posted by 梓ママ at
21:38
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2010年06月22日
2010年06月22日
ウメ〜♪
約3週間位前に作った 蜂蜜入り梅ジュースヽ(^^)
もう大分、ジュースができてます!
他の人の見ると…
梅がシワシワになって…
とか書いてあるのですが…(^^;)
毎年、思うんやけどうちの梅は、ふっくらプリプリ(^o^)
去年のウメジュースや梅酒に使った梅もおやつに食べてるんやしてヽ(^^)
何故、シワシワにならないんやろ〜?
これで 作り方、えぇんかな?
蓋あけて、臭いを嗅いでみたら…
甘〜い エエ臭い〜
ヽ(^^)
飲んでみたら…
スッパイ〜?
蜂蜜かなり入れたけど、まだ足らんのけ??????
だぇか、おせ〜て
ついでに、去年の梅
もう、二個しか残ってへん
だぇや?
今、へんなモン、想像したんは…(^^;)
Posted by 梓ママ at
12:20
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