メディカルビューティーkirei

くう*先生のベジタブルセミナーに初めて参加して来ました〜

会場は、ドン・キホーテの中にある

take a cafeさんで

赤いスカーフが可愛い野菜ソムリエスタイルのくう*ちゃんが待っていてくれました!(・∀・)



そして
イコラでお馴染みの

さっちーちゃん、みゅうママさん、ゆうみんさんも参加されていました。ヽ(^^)


さて
今日のテーマは、リンゴです。



林檎と言っても、種類が沢山あるんですね!!



林檎の栄養成分、種類、見分け方、保存方法、美味しいいただき方など。


林檎は、冷やして食べるのが、アルファ→ベーター型果糖に変わり糖度が三倍に増すそうですよ！


それから、林檎の表面はベタベタしてる物がありますが、これは林檎が自然に発するワックスでビタミンFやオレイン酸でそのまま食べると栄養たっぷりなんだそうです。(・∀・)


色々知らない事ばかり、スゴく良い授業でしたヽ(^^)


その後は


色々林檎の味比べ。


１しなのスイート
柔らかく上品な甘さ

見た目は、赤みが一番薄く味をしらなければ、買わないかも…でも、一番好きな味でした。(^o^)♪
さっちーちゃんもやて(^-^)




２ジョナゴールド
酸味があり、食感がパリッとしていて
みゅうママ好みなんだってヽ(^^)



３王林

青い林檎で香りが良く、林檎の王様と言われているんだって(^-^)

ゆうみんさんの好きな味です。


４しなのゴールド
小ぶりで黄色い林檎、ゴールデンデリシャスと千秋のかけ合わせです。

しなのスイートより酸味あるがあっさりした甘さ、あまり見かけない林檎ですね

５サンふじ
昔ながらのふじに袋掛けせず、太陽をたっぷり浴びたふじ林檎。

昔ながらの味わい。
少しアクがある感じがします。


林檎を色々同時に食べ比べてみると
それぞれ個性がありますね〜



最後にお楽しみ、くう*ちゃん手作りおやつが…ヾ(^▽^)ノ


にんじんクリーム
柿とにんじんをペースト状にした甘い甘いクリーム。


パウンドケーキ
さつまいもと玉ねぎのケーキですヽ(^^)
玉ねぎを炒めて香ばしさと甘みを出し、さつまいもを混ぜて焼いています。

上に乗っかっているのは、さつまいものプリムなんだって。


みんなで楽しくおしゃべりしながら身体に優しいおやつをいただきました〜♪


くう*先生

とっても為になる授業と幸せいっぱいにしてくれるおやつをありがとうございました〜ヾ(^▽^)ノ


後少し、皆さんとおしゃべりを楽しんで帰りました。


さっちーちゃん、みゅうママさん、ゆうみんさん、楽しい時間をありがとう！


また、機会があれば参加したいと思いますm(_ _)m



くう*ちゃんの実家で取れた富有柿もいただき、ありがとうね〜ヽ(^^)


畑で熟した柿は、甘〜〜〜イ (^-^)
  

今日の
眠れる森の美女は？


グリーンさんの元気いっぱい野菜(^o^)



ビフォーアフターのはんこやさん&むか新のおみや(≧∀≦)

(にわちゃん撮影)
  

YOSAの後、余熱で


至福の時〜

(*´О｀*)三３
  

黄桜カッパのお姉さん？



頭にお皿を乗せてYOSAするのが気持ちいいんやて〜

(oT∀T)ノ〃彡☆バンバン
  

ぽんたの親方〜


かんちゃん、
カレンダーのモデルにしたん〜？
  

今日は、突然のお誘いヽ(^^)



グリーンさん、優香さんと久々の珍道中!


有田のイチコカフェさん目指してやって来ました〜


生パスタがオススメだと言うので


私は、厚切りベーコンのトマトソースを頂きました。(^o^)



生パスタと濃厚なソースがスゴ〜く美味しかった〜



それに、キッシュのオマケ付き。


チーズ風味のミートソースがサックサックのクッキー生地とマッチして美味しかった〜ヾ(^▽^)ノ


食後のデザートは、ベリーベリーのタルトかリンゴとサツマイモのタルトの二種類(・∀・)

どっちしようかな〜


ヤッパリ、女子はベリーがお好き？

三人とも同じのチョイス(^o^)



ここで、ちょっと他のメニューが気になる？



優香さん
「あ!!
和歌山ポンチあるよ〜 梓ママ車運転じゃないから、ワイン入れて食べられるで〜」
(oT∀T)ノ〃彡☆バンバン


…という事で、天から舞い降りた幸運に乗らない手はない！


デザートはキャンセルして、天使のワインの和歌山ポンチ♪


柿、みかん、洋梨、苺、バナナ…とフレッシュフルーツがいっぱい！

そして、梅の実のシロップ煮が入る事が和歌山ポンチの由来らしいです(^o^)

すべて、手作りの優しい食事に



めっちゃ
幸せ気分のランチでした〜♪


食べてる間も、いちこさんと久しぶりのおしゃべりを楽しみ、ゆったりとランチさせて頂きました〜


いちこさん ごちそうさまでした(^o^)
  

今日の魔女は？


(≧∀≦)
  

集まろかい
一人足りないなぁ〜



宴たけなわ！

淳平ちゃん、唄ってます〜♪(^o^)





二次会おいなぁよ〜
  

oh-3さ〜ん(^o^)



こんなになりたいですか？




無農薬で
メビウス全館の水で育った大根の間引き菜です〜♪


私は、野菜が大好きなので、これをゴマ油で炒って煮浸し作ったり、白粥に入れて菜草(七草)の変わりに大根のみ(笑)


胃腸に優しく、お腹がホッとしますよ〜


人間、動物、植物
微生物…生き物皆一緒ヽ(^^)


ピンピンシャキッと生きましょう!!
  

シナジー野菜(^o^)


全館メビウス付けたお客様のmy gardenピーナッツ ♪


「取れたてピチピチやから、是非湯がいて食べてみて!」


と、畑の抜きたてピーナッツ！


湯がいて食べるなんて初めて〜


まいう〜(≧∀≦)！


黒ビールがウマいぞ〜ヾ(^▽^)ノ


しあわせ〜(≧∀≦)